咖啡界蘋果異軍突起 GREYBOX把用戶體驗做成標桿

近年來，伴隨著消費升級浪潮的到來，追求品質體驗與高檔服務的輕奢消費風潮，越來越受到國內消費的青睞?；诖?，特別體現在咖啡飲品領域，曾經的市場龍頭老大星巴克面對越來越多的競爭對手沖擊。其中，作為老牌奢侈品企業LVMH的跨界之作，于2016年橫空出世的GREYBOX咖啡，僅僅一年便憑借強大的市場競爭力與影響力收獲億元融資，并被譽為咖啡界的“蘋果”。抓住了國內咖啡消費市場的升級機遇，將用戶體驗做成行業標桿，GREYBOX成為新消費時代當仁不讓的行業變革先鋒。

自上世紀90年代起，和綜合國力、國民消費水平、消費意識共同提升的，就是整個國內消費市場的全面升級。特別是在咖啡市場，新興消費群體以及高端用戶不斷增長，他們對于咖啡品牌的消費選擇更為理性，特別是對于產品和服務，包括制作工藝在內的原汁原味的消費體驗，為GREYBOX圍繞用戶端打造精品咖啡品牌奠定了市場基礎。

在國家開放戰略下，進口商品不斷涌入，中國將最大化迎來國外商品潮流融入。同時國內消費品市場規模和服務產業水平也不斷提升，消費者迎來幸福時刻。在這樣的市場競爭環境下，立足于產品品質和用戶體驗的品牌營銷，才是新零售時代的制勝法寶。從品牌調性來說，GREYBOX 所倡導的“Life is too short for bad coffee”的營銷口號，正是目前眾多高端消費者的心聲。的確，他們不再滿足于快餐化、模塊化的咖啡消費模式，咖啡與生活方式的融合，才是他們最渴望的消費動機。

從產品和工藝上來說，GREYBOX COFFEE堅持選用 SCA 評分80分以上的咖啡豆，并聘請了專業SCA認證烘焙師親自烘焙。與此同時，源自澳洲的空運鮮奶，頂級咖啡設備，世界咖啡師大賽冠軍不斷升級配方……正是通過細節方面最專業與用心的付出，GREYBOX COFFEE所帶給消費者的不僅是最正宗的頂級咖啡產品，同樣也是灌輸的一種貴族式、品味生活的咖啡消費理念。

為了進一步彰顯尊貴非凡的用戶體驗，GREYBOX在門店設計上不僅以精美奢華著稱，而且主打開放式的咖啡空間。特別是高端簡約路線的環境布局，包括島臺操作區、慢飲區和展示區以及180度全方位展示吧臺，可以讓每一位消費者都能零距離感受每一杯精品咖啡的誕生過程，特別是期間來自咖啡大師精彩紛呈的炫技表演，可以說，消費全過程都不失看點，GREYBOX也憑借一流點評用戶粘性獲得了極高的引流變現率。

近年來，針對新興消費群體以及互聯網時代變化，GREYBOX在傳統門店連鎖經營的基礎上，也進一步拓展了網絡營銷渠道。包括官網和官方淘寶店在內，多款精品咖啡豆、各種高品質咖啡器皿以及周邊產品均風生水起，結合跨界營銷與主題節慶營銷，GREYBOX在市場規模和品牌影響力上都有了質的飛躍。

根據GREYBOX的創始人Perry的介紹，如今其品牌已經估值達到一億美元，將在今年以9大城市為起點全面啟動市場開拓，并進而向海外市場進軍。在他看來，咖啡產業必然要與經典時尚的文化、細致閑適的風格密切聯系。將品牌文化以用戶體驗進行包裹融合，進而推動和引導消費潮流與理念，這就是GREYBOX的營銷成功之道。