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    袋泡茶市場前景如何?根源短板制約了品類發展

    來源:紅榜食品新消費   添加時間:2021-08-19 11:06:58

    袋泡茶市場前景如何?根源短板制約了品類發展

    隨著茶飲市場進一步被發掘擴大和茶葉消費升級的影響,主打健康、便捷特色的袋泡茶異軍突起,成為茶葉新零售市場的熱點。千億級袋泡茶市場巨大,越來越多的玩家入局,然而很多品牌恰恰忽視了袋泡茶這個品類市場的根本性短板。

    首先隨著市場越來越火熱,袋泡茶市場競爭也持續升級。特別是同仁堂、仁和藥業等一些頭部品牌已經在線上形成了壟斷優勢,這就讓后來者承擔著更多的成本壓力與競爭風險。然而,直到目前為止,整個市場尚未出現當年立頓這樣的龍頭大品牌,這是由袋泡茶品類的缺陷決定的。因為茶葉和花茶始終無法解決食品安全標準問題。特別是在核心成分方面,農殘指標問題一直沒有得到妥善解決,而袋泡茶本身是一種健康生活方式,也是消費升級趨勢下的一種全新產品形態。這種矛盾沖突,直接導致品類市場無法可持續發展。

     更重要的是,袋泡茶市場的眾多企業沒有意識到這個根本桎梏,單純依靠時尚包裝、軟文推廣、線上營銷完成品牌塑造。這種路線錯誤的“新消費品牌營銷模式”,只能在短期內為品牌帶來流量與關注度,并不能全面建立起差異化競爭優勢。種種跡象表明,由于袋泡茶市場進駐門檻不算高,很多在供應鏈、選品、自主研發方面不具備能力的企業也紛紛搶灘登陸市場,越來越普遍的“拿來主義”導致同質化競爭現象嚴重,品類的根本性短板也始終無法得到彌補。

    從根本來說,袋泡茶本質上還是初級農產品初加工,農產品溯源體系和產品安全體系才是影響制約整個行業健康可持續發展的根基。對于一個品牌企業來說,要在這些方面打磨出差異化競爭優勢,需要持續不斷的投入和時間的積淀,袋泡茶所有從業品牌任重道遠。

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