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    Akk菌新一代益生菌大有趕超非乳酸桿菌等的趨勢

    來源:新營養   添加時間:2021-08-13 22:20:06

    Akk菌新一代益生菌大有趕超非乳酸桿菌等的趨勢

    益生菌你聽過很多,相信名氣最大的應該非乳酸桿菌、雙歧桿菌莫屬,但近些年火起來的Akkermansia muciniphila(簡稱Akk菌)大有趕超趨勢,現在很多科學家已經把其劃入到了“新一代益生菌”行列中。 

    Akk菌是一種革蘭氏陰性的腸道原籍厭氧球菌,說白了就是人類上千種腸道細菌中的一種,在2004年被分離發現,為了紀念荷蘭環境微生物學家Antoon D. L. Akkermans,將其命名為Akk菌。 

    作為新一代益生菌,Akk菌最大的特性是依附腸道黏膜而生。人類腸道的上皮細胞覆蓋著一層黏膜層,其中富含黏蛋白。這種黏液層可以作為許多腸道菌群的黏合劑,促進微生物和人體相互作用。Akk菌分布在人類的消化道中,約占人體主要微生物群落總數的3-5%。但區別于其他穩定性差的腸道菌群,在禁食或者腸道中沒有營養物質的時候,Akk菌能夠利用黏膜層中的黏蛋白進行正常生存及大量的增殖活動。 

    除此之外,Akk菌還能產生乙酸等多種代謝產物,有證據表明Akk菌在腸道中的數量和乙酸含量間存在正相關性,因此,Akk菌在預防和干預治療腸易激綜合征、糖尿病、肥胖癥等慢性代謝和免疫系統疾病方面均具有有益的效果。 

    目前,Pendulum Therapeutics 公司于2020年1月推出的一款含有Akk菌的合生元膠囊PGC。據介紹,這款特醫益生菌產品,旨在幫助2型糖尿病患者提高腸道菌群的丁酸產生和粘蛋白調節功能,臨床研究結果顯示,PGC能夠顯著降低 2 型糖尿病患者的血糖峰值和糖化血紅蛋白水平,效果甚至優于二甲雙胍。 

    多項研究發現,當腸道中Akk菌的含量變低時,會影響到腸黏膜厚度,導致腸道的屏障保護功能下降,使腸道內的有毒物質、病原體更容易侵入人體進行危害,加大患病機率;研究也總結出Akk菌的豐度會在患有炎癥性腸病、肥胖癥等代謝疾病的患者體內下調。眾所周知,Akk菌是高度厭氧菌,在商品化上還面臨諸多問題。如何通過益生元促進其豐度,并形成協同效應成為了業界亟待解決的問題。 

    益生元對人體的有益作用(如調節腸道菌群,增強免疫力,改善結腸癌、炎癥性腸道疾病等)已被大量文獻和人體實驗證實。然而,益生元產生有益作用的主要成分是什么、這一組分通過何種方式或通過何種有益菌對人體產生何種精準的有益作用,對這方面的認識仍然甚少。 

    所謂精準營養是通過對個體的遺傳特征、腸道微生態、代謝特征、生理狀態、生活方式以及臨床指標等相關因素對營養需求和干預效果進行關聯分析,得到它們之間的相互影響統計規律,以此指導和實現對個體營養狀態的最優化選擇、判別和干預。 

    伴隨著宏基因組學研究的不斷深入,人們對益生菌的認識范圍也逐步擴大。隨著對益生菌認識的深入,益生元對人體健康的促進作用也許不僅局限于通過增殖乳桿菌和雙歧桿菌等傳統意義的益生菌而實現。開展益生元對Akk菌、普拉梭菌、普雷沃氏菌等新型益生菌的增殖效果研究,將進一步明確益生元、益生菌與人體健康的關系。近幾年,我們在業界不斷在強調一個觀念,就是益生元干預、治療疾病的研究已開始細化至單一組分益生元的作用研究,逐步建立起“結構-菌群-功能”的對應關系。 

    何為單一組分益生元的功效。從更前沿的研究結果表明,益生元通過增殖不同有益菌,從而達到抑制、治療疾病的研究方面,已逐步細化至對低聚糖單一組分作用的實驗研究。低聚果糖中的蔗果三糖不僅能夠對增殖雙歧桿菌有很好的效果,還能通過刺激腸道內源性普拉梭菌來治療嬰幼兒特異性皮炎。低聚糖單一組分的潛在價值可有望極大促進精準營養與精準醫療的發展,并為微生態醫療服務創造新的資源。 

    伴隨著精準營養的發展,益生元以其在健康維護、疾病預防、輔助干預治療中的獨特作用勢必受到關注和重視。精準益生元將是基于人群個體遺傳背景、生活特征(膳食、運動、生活習慣等)、代謝指征、腸道微生物特征和生理狀態(營養水平、疾病狀態等)等因素基礎上的綜合分析與精準使用。精準益生元在微生態健康醫療產業的發展離不開對益生元的物理化學性質、成分、結構、生理作用機制的深入研究和深刻理解。對益生元在細胞生物學、分子生物學層面的直接生理功能機制及單一組分益生元功效和天然多組分等方面的精準化研究,對實現益生元在微生態健康產品、生物醫藥研發、醫療服務上的精準化定制和科學配方具有重要的社會、商業價值和科學意義,也是益生元今后的重點發展方向。

    此次,量子高科推出的新科斯糖®低聚果糖,是近年來量子高科通過產學研的協同創新路徑,以及對生產工藝的迭代升級,逐步將低聚果糖中核心有效成分—蔗果三糖(GF2,kestose)的含量提升至80%以上,將低聚果糖的營養效應最優化。 

    一項針對新科斯糖®低聚果糖精準促進Akk菌增殖的試驗發現,便秘模型大鼠(便秘組)與正常大鼠(正常組)服用新科斯糖®低聚果糖均能有效增殖Akk菌。便秘組大鼠服用新科斯糖®十天后,糞便中Akk菌的數量由5%-7%提高到40%-50%,相對提高了5-10倍,便秘癥狀也基本消失,而未服用的大鼠糞便中Akk菌數量略有下降(10% vs 5%);而正常小鼠服用新科斯糖®七天后,糞便中Akk菌的數量也可提高3-5倍,由10%左右提高到40%-50%。說明新科斯糖®低聚果糖在定向增殖Akk菌方面具有獨到的優勢。

    另外,新科斯糖®低聚果糖也能讓乳酸桿菌、雙歧桿菌利用的更多,菌株產生的能利用蔗果三糖的β-半乳糖苷酶活性更高。

    今天,益生元和益生菌已被建議作為COVID-19感染的預防和急性護理策略的候選成分?;谄湔{節免疫反應等能力,大量證據證明特定益生菌能有效預防上呼吸道病毒感染和降低呼吸機相關性肺炎風險。伴隨生物技術和生物信息學的加速發展,必然會進一步揭示益生元和益生菌的協同作用機制。新科斯糖®低聚果糖的問世,已經為益生元精準化在人類健康維護、疾病預防、輔助干預治療中提供了新的想象空間。

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