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    挪威高端和新鮮海產品對韓國進口在增加 帝王蟹十分受歡迎

    來源:漁業博覽會   添加時間:2021-12-06 21:30:51

    挪威海產品帝王蟹

    韓國對于來自挪威的高端和新鮮海產品進口在增加,而且韓國的消費者重視海產品的品質,進口的挪威活蟹在韓國十分受歡迎。

    今年1-10月份,挪威對韓國的海產品出口量68000噸,同比增加34%,這是繼2020年同比增長17%之后的又一次增長,主要出口的產品除鯖魚和三文魚外,優質的帝王蟹備受韓國消費者喜愛。

    俄羅斯出產的帝王蟹常出現在韓國的餐館里,對此,挪威海產局決定聯合當地的廚師和烹飪人才一起舉辦一次快閃活動,以推廣來自挪威的螃蟹。

    挪威海產局還與生活時尚雜志《韓國之家》(Maison Korea)在兩周前合作,在三家不同的餐廳舉辦了第三屆年度帝王蟹美食周,包括首爾江南區的Hwabingjang和Monsieur Benjamin餐廳,以及首爾中部龍山區的Cesta餐廳。

    挪威海產局正準備明年推出另一種優質的海鮮產品:海鰲蝦。

    為確保進口海產品的質量,韓國向挪威派遣了檢驗人員,目前韓國只向兩個國家派出了檢驗人員,另一個國家是日本。

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