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    新西蘭將在亞洲市場推出全新品牌蘋果品種產品Sassy

    來源:ASIAFRUIT亞洲水果   添加時間:2022-01-13 12:20:14

    新西蘭蘋果Sassy

    在蘋果品種方面創新不斷的新西蘭又推出一款全新品牌品種產品——Sassy。

    Sassy 由該國領航研究機構新西蘭皇家植物與食品研究院(PFR)培育,由果蔬知識產權管理機構 Prevar New Zealand 進行商業開發,是兼具富士、Scifresh 和 Sciros(太平洋玫瑰品牌蘋果所屬品種)基因的早熟蘋果品種,有貨架期長的優質特性。

    作為試水,少量新西蘭本土種植的 Sassy 蘋果將在2022年上市中國和越南。同時,對種植該品種有興趣的種植商也可以申請獲得樣品。

    擁有該品種全球許可權的公司 Next Generation Apples 首席執行官 Evan Heywood 表示,Sassy 有很多優點,將會受到消費者的青睞。

    “Sassy 甘甜爽脆,外表呈深紅色,每一口都給人美好的體驗,”Heywood 說。“獨特的圓錐果形和艷麗的紅寶石色賦予了它前衛的個性。”

    “它會是貨架上最吸人眼球的產品,消費者很容易記住它,產生復購。這個蘋果出眾的緊實果肉讓它在采摘數月后都保持爽脆口感。”

    Next Generation Apples 官方資料顯示,Sassy 不僅美味,更天然擁有豐富的花青素,有抗氧化的效果。 

    “在藍莓和黑加侖等水果中常見的花青素,被認為具有抗炎作用。它賦予食物鮮艷的色彩,”資料指出。“切開(Sassy)蘋果時,你能看見(果肉上有)明顯的紅色線條,那就是花青素。在我們進行焦點小組研究時,這一特點讓消費者非常感興趣。”

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