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    這家靠占卜爆紅的奶茶店 能預測自己的未來嗎?

    來源:咖門   添加時間:2018-03-16 17:30:00

    這家靠占卜爆紅的奶茶店 能預測自己的未來嗎?

    1

    2個月,引來237家加盟

    出乎意料,當我11點趕到時,這家爆紅的奶茶店竟然還沒有開始營業。

    但不妨礙門前已經排起了長隊。

    奶茶店為啥都喜歡排隊?

    創始人站在離店大約10米遠的地方,眼神焦急地望著店里的情況,還不時回復著微信。

    “今天應該不會開門了,人太多了,接待不過來。”他說。

    不久前,這家叫“答案茶”的奶茶店突然躥紅,據其官方微博顯示,從1月14日開業截止3月13日,2個月時間簽約了237家加盟商,20多條短視頻在抖音獲贊110.5萬,近一段時間更是因排長隊受到關注。

    這家靠占卜爆紅的奶茶店 能預測自己的未來嗎?

    就在今天排隊的人群中,也有不少是從蘇州、深圳、開封等地過來考察的加盟商。

    這家奶茶店所在的步行街,一路數下來,奶茶店多達二、三十家,除了CoCo、蜜雪冰城等幾家品牌有顧客在消費外,其他門店大都冷冷清清。

    據附近商家的工作人員透露,“這家店是從上周六(3月10日)才開始排隊的,原來也沒人,天天聽見店里的人拿音響唱歌。”

    而在這家店之前,這個門店也是一家開奶茶店的,“上一家不知道因為啥不開了,他把門面接手過來,換了門頭,簡單一裝修很快就開業了。”

    前來維持秩序的物業工作人員表示,“這個商場要說這么火爆的店,節假日也有,但是這種一開業就火的,很少見。”

    2

    用“占卜”,勾引消費者好奇心

    答案茶的火爆源于其“占卜”的創意形式:顧客下單后,可以提出一個問題寫在杯套上,當拿到成品時,問題的答案就會呈現在奶蓋茶上面。

    這家靠占卜爆紅的奶茶店 能預測自己的未來嗎?

    整體的操作流程源于人機交互技術。

    據其創始人介紹,團隊中,有2位成員具有智能VR和3D模型相關經驗。問題答案的產生是大數據庫基于一定的屬性標簽和社會標簽匹配出來,再通過人機交互技術呈現在奶蓋上的。

    由于沒有看到具體的流程,結合抖音視頻里露出的機器對比,用來打印的機器和3D打印的咖啡拉花機極相似。

    而問題的文字答案,據知情人士透露,通過一個小的編程程序就可以完成。在微信上,就能搜到類似“微軟小冰”、“人生解答書”這樣的人工智能小程序。

    這家靠占卜爆紅的奶茶店 能預測自己的未來嗎?

    微信上就有這樣的小程序,輸入問題,可以得到回答如果你聽說過《答案之書》,或者熱衷于星座命相小測驗,大概能理解那種小心思。

    在《熱點:引爆內容傳播的6個密碼》一書中有提到,“人們對于通過測驗來量化自身有一種不可抗拒的需求,而小測驗剛好能滿足這一點。”

    答案茶的“占卜”形式恰好就是抓住了消費者對于解答懸念、預測未來、尋找真相的好奇心,從用戶思維的角度設計創意環節。

    而真正將這種形式引爆的,是其在一款面向95后的音樂短視頻APP“抖音”上的瘋狂傳播。(傳送門:抖音是什么,連海底撈都在玩)答案茶創始人之一——抖音名字AnswerTea答案茶秋涵,在抖音發布相關的短視頻,目前已有33.2萬粉絲。

    創意的形式+精準客戶群的營銷途徑,迅速將這個奶茶店推到了風口浪尖。

    3

    6~7分鐘做一杯,占卜比奶茶受歡迎

    終于,將近11點半,原本不打算營業的答案茶開門了。

    門店里,兩名員工在準備要用到的物料,門口的收銀吧臺也來了一位工作人員,向顧客保證“12點開始接單”。彼時,離12點整還有8分鐘。

    間隙,工作人員一邊維持秩序引導顧客排隊,一邊對著LED屏的菜單講解哪些茶可以占卜,介紹這些奶茶用的哪款茶底;一邊和顧客開著玩笑,緩解漫長等待的焦急情緒。

    大屏幕一邊播放的抖音視頻,一邊是菜單,工作人員在不斷講解不時有新的顧客到收銀臺,提前取走杯套寫好問題,幾乎都是一次拿走3、4個杯套。

    有加盟商不想排隊了,直接掏100塊請排在前面的顧客代購,工作人員說,“沒準備零錢”,希望微信支付我也拍了一張菜單,可以看到,產品單價在8~17元之間,純茶、果茶、奶茶、奶蓋茶都有,但能占卜——在奶茶上顯示出答案的只有兩個奶蓋茶系列。

    至于奶茶是否好喝,點評網站上為數不多的評論里,是這樣呈現的:

    在出杯效率上,和預想的不同,問題都是顧客提前寫好在杯套上的,完全不耽誤時間,倒是點單的時候,很多顧客面對拗口的產品名選擇困難。

    顧客寫出的占卜問題也很有意思:

    “我的他在哪?”

    “2018年,運勢怎么樣?”

    “今年我會結婚嗎?”

    “怎么樣才能讓我兒子聽話?”

    頗有一種春節到寺廟拜佛的虔誠和焦急。

    這樣的問題不是應該問當事人本人么?……

    據工作人員表示,正常完成一杯奶茶需要6~7分鐘,至于一天賣了多少杯,她表示,“太忙了,沒算過”。

    4

    極端的案例,并不是好榜樣

    某種程度上說,極端的案例,并不是個好榜樣。

    答案茶創始人也表示,目前在收縮加盟,這家試驗店從形象到產品都還沒有達到心理預期,并且加盟商的涌入也在影響其升級計劃。

    消費者越來越敏感了,新鮮技術的應用和新型傳播渠道的崛起,賦予奶茶新的花樣,就能觸到他們的high點。

    也正是因為敏感,品牌需要不斷升級技術和產品,挖掘新的吸睛點出來。

    不過,營銷或者新鮮感本身固然能給品牌帶來關注度,但對奶茶店來說,產品口感、出杯效率、服務意識等才是維穩的關鍵。

    一個品牌能走多遠,最終還是要看熱度散去,基本功是否扎得住。

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