百樂嘉利寶計劃投資1.04億美元在加拿大新建巧克力工廠

近日，巧克力和可可產品制造商百樂嘉利寶集團宣布其計劃通過在加拿大安大略省建立一家新的特種巧克力工廠來擴大其在北美的業務。據報道，美國特種巧克力市場在2021年增長了5.9%，達到147億美元。該工廠將創造超200個新的就業機會。

新工廠計劃初期年產能超5萬噸，10年內總投資額預計將達1.04億美元（約合6.94億人民幣），計劃于2024年投入運營，將專注于生產無糖和高蛋白巧克力以及其他特色產品。新巧克力工廠將成為其在美洲地區第二大工廠，這也是其在北美地區有史以來最大的資本投資。

Barry Callebaut目前在美洲地區還擁有15家巧克力和可可加工廠。這15家工廠中有兩家位于加拿大：一家位于Chatham, Ontario，另一家位于St. Hyacinthe, Quebec，這也是其在美洲地區最大的工廠。在安大略省的投資符合集團戰略，即不斷拓展其全球足跡，使生產靠近客戶。