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    美國科學家稱巧克力和紅酒有抗毒功效

    來源:俄羅斯衛星網   添加時間:2018-03-05 17:26:00

    美國科學家稱巧克力和紅酒有抗毒功效

    據MedialXpress網站報道,美國疾病預防控制中心專家發現,葡萄和可可中含有的酚類化合物白藜蘆醇具有抗毒功效。

    專家將這種化合物添加到感染了痘苗病毒的人類細胞培養物中。感染因子類似于一種危險的天花病毒,但它并不被認為是致命的,所以它經常被用作模型對象。研究發現,細胞中所含的大量白藜蘆醇使病毒無法在感染的早期階段繁殖。

    白藜蘆醇是一些植物的天然抗氧化劑,在它的幫助下植物可以免受真菌和細菌侵害。葡萄皮、堅果、藍莓和可可中存在天然的植物抗毒素。

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