品牌名稱:考博蘭莊園Cobram Estate
英文名稱:Cobram Estate
品牌國籍:澳大利亞
考博蘭莊園(Cobram Estate)創建于1996年,是澳大利亞領先的橄欖油生產商,同時也是EVOO(特級初榨橄欖油)的領導者。
此品牌在2001年國內推出,通過高級模式來分銷諸如基本原材料在墨爾本和悉尼,黑珍珠老饕在布里斯班。在2002年,考博蘭莊園(Cobram Estate)進入國際零售市場,在科爾斯和零售商伍爾沃思商店陳列它的新鮮的和果味的EVOO。這是開始實行些方法的澳大利亞的百分之百的EVOO的第一家。
考博蘭莊園(Cobram Estate)品牌在2003年在美國推出一個出口,并且今 天出口到很多國家包括加拿大,美國,香港,新加坡,中國,泰國,馬爾代夫和日本。
今天考博蘭莊園(Cobram Estate)是第一大銷售商并獲得澳大利亞國內零售 市場EVOO品牌的殊榮。
考博蘭莊園(Cobram Estate)雇傭了超過100個工人,來種植14多種橄欖,總共有6500公頃的農場。這些農場能生產超過九百萬升的高級EVOO橄欖油(將近整個澳大利來橄欖的一半)。
考博蘭莊園(Cobram Estate)品牌理念:
考博蘭莊園(Cobram Estate)一貫追求卓越的品質,被譽為澳大利亞橄欖油生產商和出口商的典范,這歸功于考博蘭先進、完善的質量保證體系??疾┨m莊園(Cobram Estate)的理念“At Cobram Estate we‘re all about celebrating life,family,friend,good food&good health”。
完善的橄欖油標準和法規
考博蘭莊園(Cobram Estate)始終嚴格遵守國際橄欖油標準以及澳大利亞檢驗檢疫局(AQIS)所授權的《(加工)出口管制食品命令》(PFO)法規
基于HACCP安全管理
產品獲澳大利亞原產地認證。
質量保證
考博蘭莊園(Cobram Estate)對從育苗到瓶裝的整個加工鏈進行全面監測,產品通過班得瑞質檢中心和實驗室監測,實驗室獲得澳大利亞國家質檢機構協會NATA和IOC認證。
考博蘭莊園(Cobram Estate)品質
考博蘭莊園(Cobram Estate)位于澳洲理想的地中海氣候地區—墨累河流域,環境純凈、無化學污染,沒有歐洲出現的橄欖樹主要疾病和蟲害,如橄欖蠅。不使用農藥,保證了油品純凈、安全。高單不飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸有助于增強人體對礦物質的吸收,是腸胃最能承受的食用油,人體消化吸收率高。同時橄欖油打單不飽和脂肪酸和脂肪酸含量高,其油脂穩定性好,降低膽固醇能力強??疾┨m莊園(Cobram Estate)出品的初炸橄欖油單不飽和脂肪酸含量高達74%,是橄欖油中含量最高的品種之一。超低的酸度:橄欖油酸度越低,油的品質越好。“考博蘭莊園(Cobram Estate)”酸度小于0.3%(國際標準≤8.8%),初炸橄欖油中酸度最低的品種之一??茖W研究表明:橄欖油中脂肪酸構成接近1:6:1,是營養學家推薦適合人體的理想比例。亞油酸、亞麻酸比例與母乳相似,極易被人體吸收。
考博蘭莊園(Cobram Estate)領先技術
在橄欖樹種植、橄欖油生產過程中,考博蘭莊園(Cobram Estate)摸索出了一套行之有效的管理方法:用現代農業的模式管理橄欖樹莊園,以現金的安全的方式管理產業鏈的各個環節。其管理模式被傳統的橄欖油生產大國所推崇。先進的計算機化追溯系統,從橄欖林到產品全過程可追溯,保證了油品的純正。自動化機械采摘、8小時鮮果物理壓榨工藝,不添加任何化學成分,成分保留了橄欖中各種天然的營養成分以及活性。
考博蘭莊園(Cobram Estate)獲獎情況
考博蘭莊園(Cobram Estate)只生產頂級的特級初炸橄欖油,特有的樹種、精選的橄欖,以其獨特的口感及精益求精的生產工藝,打造國際的品質,在20多個橄欖油生產國,600多個廠商中脫穎而出,一舉成為世界一流的橄欖油莊園。
2012年榮獲日本國際橄欖油競賽2項金獎
2011年6月考博蘭莊園(Cobram Estate)榮獲世界橄欖油的最高獎項——美國洛杉磯橄欖油國際競賽三項中 的兩項,為該賽事舉辦12年來首次由一家生產廠商摘得 兩項金獎的記錄。
2012 olive japan 金獎
2011年榮獲洛杉磯國際橄欖油競賽的兩個最高獎項
2010年獲得悉尼皇家食品橄欖油競賽金獎
2010年獲得皇家堪培拉特級初炸橄欖油展金獎
2007榮獲悉尼皇家食品競賽展覽——橄欖油品牌金獎
2007獲第十一屆全國特級初榨橄欖油展覽銀獎
國際著名美食家Gabriel Gate特別推薦食用
榮獲HACCP證書
澳大利亞原產地認證
榮獲澳大利亞NAB農業優秀出口商
考博蘭莊園(Cobram Estate)產品系列:
原味系列
限量版歐西布蘭卡特級初榨橄欖油
限量版皮夸爾特級初榨橄欖油
歐西布蘭卡特級初榨橄欖油
皮夸爾特級初榨橄欖油
經典口味特級初榨橄欖油
輕級口味特級初榨橄欖油
中級口味特級初榨橄欖油
重級口味特級初榨橄欖油
果味系列
檸檬味特級初榨橄欖油
柚子味特級初榨橄欖油
其他
羅勒(茴香味)特級初炸橄欖油
辣椒味特級初榨橄欖油
大蒜味特級初榨橄欖油
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