近日，韓國食品藥品安全部（MFDS）對外更新了兩種提取物原料的規格變化，主要涉及鋸棕櫚果提取物和銀杏葉提取物。...

目前，納豆產業在我國已步入快速發展階段，為使生產企業更好地把控質量的穩定性和結果的標準性，提升我國納豆產品的質量，產業需要更加科學規...

3月22日，國家市場監督管理總局官網發布了《市場監管總局關于加強保健食品標志管理的公告（征求意見稿）》，現面向社會公開征求意見。...

在國家衛健委發布的2022年第1號公告中，除了有關山櫻花、吡咯并喹啉醌二鈉鹽2種新食品原料外，還有姜黃、植物炭黑等六種食品添加劑擴大使用范...

近日，國家衛健委發布2022年第1號公告。根據《中華人民共和國食品安全法》規定，審評機構組織專家對關山櫻花、吡咯并喹啉醌二鈉鹽2種新食品原...

不久的某一天，你在超市買的面包、零食、意大利面、漢堡等系列產品中都會攜帶“蟋蟀”，而這一切的緣由是因為蟋蟀被磨成粉末加入到面粉中用于...

近日，由中國食品工業協會主辦的《益生菌食品》團體標準新聞發布會在北京召開。...

作為阿育吠陀草藥的代表，姜黃素的市場熱度在過去幾年一直都在增長，因為受疫情的影響整個漲幅出現放緩。...

隨著人們對食品健康美味的追求，酵母抽提物（簡稱YE）作為天然的鮮味食品配料，已廣泛應用于醬油、復合調味料、方便面、肉制品、休閑食品、餐...

2022年2月16日，中國食品科學技術學會轉發征求《食品安全國家標準 輔食營養補充品》（草案）意見的通知。...

近日，國家衛健委發布相關公告，批準透明質酸鈉（即透明質酸，HA，又稱玻璃酸，俗稱玻尿酸）為新食品原料，可應用于普通食品添加。...